小樽きたいち御膳【絢爛】
小樽きたいちが自信を持ってお届けする今年のおせち料理。今年お届けするおせちの最高峰ともいうべきおせちがこれ。その名も［絢爛］。その名に恥じないおせちなんですね。
４５品のおかずの中には、きたいちの自信作ともいうべき明太子をはじめとして、心のこもったおもてなしの心を１品１品に込めて作っています。
心おきなく気の置ける方たちと新春に初めて口にするおせちだから、ぜひ食べてみて欲しい。
おせちの定番である黒豆に金粉をあしらい、手の込んだ煮こごりやテリーヌなども入っているんですよ。なんと言っても、極上ズワイガニの姿盛りが１匹丸ごと付いてきます。
なんと身の詰まった９００ｇもの大ぶりのズワイガニ。もちろんさばき方の説明書［かに物語］付きなので安心。海鮮おせちのきたいち、こんなに大ぶりの蟹をつけただけじゃ満足できない。さらにふぐの本場、山口下関のふぐさしもつけてしまう大胆さ。ふぐ刺しと言えば、その身のおいしさだけでなく、その透き通る身を通して愛でる絵皿の美しさですが、そのお皿も付いてきます。
ふぐ皮湯引きも３０ｇも付いているので、豪華絢爛のおせち、早期予約で通常３５０００円のところ２９８００円とお買い得になっています。一般に売られているお重よりも大きめの８寸サイズ。女性店長ならではこその、目線と心配りはさすがっ！としか言いようがないですね
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